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進(jìn)入7月，中國南方水稻種植區(qū)迎來“雙搶”農(nóng)忙時(shí)節(jié)。在全國糧食主產(chǎn)區(qū)江西的省會(huì)南昌，隨著越來越多科技元素走進(jìn)田間地頭，贛鄱沃野間的夏日農(nóng)事有了哪些新變化？科學(xué)種稻又有何新“門道”？火熱的“雙搶”一線藏著答案。從“靠經(jīng)驗(yàn)”到“看數(shù)據(jù)”

在江西省南昌市南昌縣蔣巷鎮(zhèn)大田農(nóng)社的烘干倉內(nèi)，21歲的戴一帆對(duì)自己的大學(xué)專業(yè)有了更真切立體的認(rèn)識(shí)。“基地有8個(gè)烘干倉，每個(gè)倉能存放30噸糧食，從運(yùn)輸?shù)胶娓桑寄茏詣?dòng)化完成。”戴一帆是江西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院的一名大三學(xué)生，今年7月初，學(xué)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)的他從江西宜春來到南昌這家萬畝智慧農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)。

“我從小在城市長(zhǎng)大，過去對(duì)農(nóng)業(yè)的大多認(rèn)識(shí)都來源于課本知識(shí)。讀大學(xué)后，也經(jīng)常被人問大學(xué)讀什么專業(yè)？現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)是什么？總覺得講不清楚。”初到大田農(nóng)社，戴一帆就趕上了早稻開鐮。“水稻收割有無人收割機(jī)、插秧有無人插秧機(jī)、田間管理有智慧農(nóng)情監(jiān)測(cè)站、育秧有智慧工廠，一畝田從早稻收割到晚稻插秧也不過一天時(shí)間。”“雙搶”的全流程機(jī)械化，讓戴一帆逐漸找到了答案。

圖為在江西省南昌市南昌縣蔣巷鎮(zhèn)的大田農(nóng)社水稻種植區(qū)，農(nóng)戶正在收割早稻?！∈茉L者供圖

今年，大田農(nóng)社種植早稻1萬余畝，畝產(chǎn)達(dá)到1400斤左右，比往年高出近200斤。“除了天氣給力之外，產(chǎn)量的提高還得益于基地實(shí)現(xiàn)了智慧農(nóng)情監(jiān)測(cè)全覆蓋。”大田農(nóng)社主管范鵬介紹，去年下半年，大田農(nóng)社增設(shè)400余套智慧農(nóng)情監(jiān)測(cè)站，讓1.3萬余畝良田實(shí)現(xiàn)“掌上管理”。

“智慧農(nóng)情監(jiān)測(cè)站可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)田塊周圍的濕度、風(fēng)速、光照強(qiáng)度等外部環(huán)境信息，工作人員無需下田就能在手機(jī)后臺(tái)收集到最精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)，通過與標(biāo)準(zhǔn)值對(duì)比，從而更好地進(jìn)行田間管理。”數(shù)字化信息的高效應(yīng)用讓種田從“土行業(yè)”變成了“技術(shù)活”。“如今，我們平均每個(gè)人可以輕輕松松管理500多畝田地，眼下晚稻插秧即將收尾，接下來就是準(zhǔn)備收割再生稻。”范鵬說。從“會(huì)”種田到“慧”種田

離開大田農(nóng)社沿贛江向北約40公里，是地處鄱陽湖平原的南昌市新建區(qū)聯(lián)圩鎮(zhèn)。眼下，這里的2萬余畝水稻綠色高產(chǎn)示范基地內(nèi)正進(jìn)行著“雙搶”的收尾工作。

“今年基地的1.6萬畝早稻大豐收，畝產(chǎn)平均達(dá)到了1200斤。”該基地相關(guān)負(fù)責(zé)人熊雪楚介紹，雖然基地早稻產(chǎn)量和往年相比較為穩(wěn)定，但生產(chǎn)成本卻有所降低。“這主要得益于水稻生產(chǎn)的全程機(jī)械化和基地在早稻育秧時(shí)新采用的秸稈基質(zhì)板育秧技術(shù)。我們將經(jīng)過特殊工藝處理的秸稈碎末制成可降解的育秧板，不僅能提高育秧效率，還節(jié)省了近70%的育秧成本。”熊雪楚說。

圖為江西省南昌市新建區(qū)聯(lián)圩鎮(zhèn)萬畝水稻綠色高產(chǎn)示范基地內(nèi)，農(nóng)戶在栽播晚稻。劉家興 攝

“會(huì)”種田是第一步，“慧”種田才是關(guān)鍵。2萬余畝良田怎么管？該基地將2萬余畝農(nóng)田分成60多個(gè)種植單元，每個(gè)單元聘請(qǐng)一位“田管家”，通過物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)、標(biāo)準(zhǔn)化流程和績(jī)效激勵(lì)機(jī)制等帶動(dòng)周邊農(nóng)戶科學(xué)種田。

“‘田管家’每個(gè)月有3000元的基本工資，年底產(chǎn)量達(dá)到設(shè)定的基本畝產(chǎn)，每畝還會(huì)有300元獎(jiǎng)勵(lì)，超出部分按標(biāo)準(zhǔn)累加，這樣種田就像工廠流水線一樣智慧、高效。做得最好的‘田管家’每畝田收益能達(dá)到600多元。”熊雪楚介紹。

基地的“田管家”熊賢春是當(dāng)?shù)赜忻姆N田能手，2022年，“單打獨(dú)斗”種了半輩子地的他認(rèn)領(lǐng)了350畝水田，成為一名“職業(yè)農(nóng)人”。“種子、肥料和農(nóng)機(jī)都由基地提供，全程機(jī)械化種田，比過去輕松多了，收益也可觀。”熊賢春說，去年水稻收成不錯(cuò)，他拿了10多萬元的種田獎(jiǎng)勵(lì)。

圖為江西省南昌市新建區(qū)聯(lián)圩鎮(zhèn)萬畝水稻綠色高產(chǎn)示范基地內(nèi)種植的早稻試驗(yàn)品種。劉家興 攝

科學(xué)種稻，良種也至關(guān)重要。如今，該基地還與江西農(nóng)業(yè)大學(xué)合作共建水稻品種試驗(yàn)田，承接國家生物育種項(xiàng)目、江西省水稻良種聯(lián)合攻關(guān)項(xiàng)目等。眼下，趁著天氣晴好，該基地計(jì)劃將在本周完成180余個(gè)晚稻試驗(yàn)品種的栽播工作。

為確保“雙搶”工作高效推進(jìn)，連日來，南昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門積極籌劃，已準(zhǔn)備各類“雙搶”農(nóng)機(jī)具達(dá)4萬臺(tái)。據(jù)農(nóng)情調(diào)度，目前南昌市已完成早稻收割176萬余畝、晚稻栽播118萬余畝，預(yù)計(jì)將在7月底全面完成“雙搶”任務(wù)。