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7月17日，百事公司公布了2025年第二季度業(yè)績(jī)，期內(nèi)凈銷(xiāo)售收入為227.26億美元（折合人民幣約1648.87億元），營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為17.89億美元（折合人民幣約129.8億元），有機(jī)銷(xiāo)售增長(zhǎng)2.1%。據(jù)披露，百事公司中國(guó)的食品和飲料業(yè)務(wù)市場(chǎng)份額均保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。

“我們的凈銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)較上一季度加快，這令我們備受鼓舞，我們的業(yè)務(wù)有效地應(yīng)對(duì)了充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的環(huán)境。我們的國(guó)際業(yè)務(wù)保持了其發(fā)展勢(shì)頭，而北美業(yè)務(wù)在關(guān)鍵細(xì)分品類(lèi)和渠道的執(zhí)行力和競(jìng)爭(zhēng)力也得到提升。”百事公司董事長(zhǎng)兼CEO龍嘉德（Ramon Laguarta）表示。

展望未來(lái)，龍嘉德表示，百事公司將繼續(xù)推動(dòng)國(guó)際業(yè)務(wù)的成功擴(kuò)張和增長(zhǎng)，并加快實(shí)施提升北美市場(chǎng)業(yè)績(jī)的舉措。“因此，對(duì)于2025財(cái)年，我們?nèi)匀挥行判膶?shí)現(xiàn)低個(gè)位數(shù)的有機(jī)收入增長(zhǎng)，核心固定匯率每股收益與上年基本持平。由于美元走弱，外匯逆風(fēng)有所減弱，我們的核心美元每股收益前景較之前的預(yù)期有所改善。”他說(shuō)。

深耕本土需求，創(chuàng)新多維發(fā)力

在瞬息萬(wàn)變的中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)，百事公司正持續(xù)以敏銳的市場(chǎng)嗅覺(jué)和精準(zhǔn)的戰(zhàn)略調(diào)整，成功捕捉消費(fèi)者對(duì)健康美味、情感共鳴及新興渠道的多元需求。憑借創(chuàng)新研發(fā)能力與供應(yīng)鏈實(shí)力支撐，不僅順應(yīng)潮流，更引領(lǐng)著行業(yè)發(fā)展的未來(lái)。

當(dāng)下，隨著大眾對(duì)于零食的“健康”屬性日益關(guān)注，越來(lái)越多消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注配方成分，追求低糖低卡低脂、優(yōu)質(zhì)的原料、健康的加工工藝、健康的功能性等。這也成為了百事公司創(chuàng)新的一大重點(diǎn)。

第二季度，百事公司就為中國(guó)消費(fèi)者提供了更多新選擇。例如，繼去年突破性創(chuàng)新推出了裸米餅后，樂(lè)事于今年6月上市了“牛乳裸米餅”新品，在保留“干凈配方”健康屬性的同時(shí)，增添醇厚奶香，口感層次更加豐富。

百事公司還正在將其專(zhuān)注果蔬干的零食品牌bare導(dǎo)入中國(guó)市場(chǎng)。該公司發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前中國(guó)果干市場(chǎng)以高糖蜜餞為主，但消費(fèi)者日益偏好天然的營(yíng)養(yǎng)零食，因此今年6月最新推出了“干凈配方”的火龍果干。據(jù)悉，產(chǎn)品上市后，僅20天便強(qiáng)勢(shì)躋身山姆Top10果干榜單。

把握營(yíng)養(yǎng)健康的趨勢(shì)，桂格品牌也推出了不少創(chuàng)意新品。例如，第二季度，百事公司攜手山姆，聯(lián)合開(kāi)發(fā)了全新桂格高纖燕麥粥番茄羅勒口味，正式進(jìn)軍咸味輕食新賽道。該產(chǎn)品于7月在山姆首發(fā)上市。

除了在產(chǎn)品的“健康美味”上下功夫，這家食品飲料巨頭還日益注重打造與年輕一代之間的“情感聯(lián)結(jié)”，為消費(fèi)者提供情緒價(jià)值型體驗(yàn)。

今年第二季度，樂(lè)事大波浪全新上市的辣味系列，精準(zhǔn)切入當(dāng)下年輕人的“解壓圣地”——音樂(lè)節(jié)，成為樂(lè)迷“辣喊”時(shí)刻的解壓搭子。樂(lè)事3款限定口味新品則在包裝設(shè)計(jì)玩起了“諧音梗”，好吃更好玩。

跨界科技領(lǐng)域，這家食品飲料巨頭還在年輕人眼中變得“更酷”。今年6月，百事可樂(lè)推出了品牌首個(gè)人形機(jī)器人——“百事藍(lán)寶”。未來(lái)，“百事藍(lán)寶”將以多元的形式持續(xù)活躍于百事與年輕消費(fèi)者的溝通與互動(dòng)場(chǎng)景當(dāng)中。

值得一提的是，在近年來(lái)增長(zhǎng)迅猛的量販零食店這一新興零售場(chǎng)景下，百事也有十分亮眼的表現(xiàn)，這離不開(kāi)定制化的渠道產(chǎn)品策略。今年5月，樂(lè)事在量販零食店推出了定制化新品“蜂蜜黃油味薯?xiàng)l”，并與渠道合力打造了六一營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，包括超1萬(wàn)家門(mén)店落地陳列和TVC投放等。據(jù)悉，產(chǎn)品銷(xiāo)量超預(yù)期完成目標(biāo)，一躍成為活動(dòng)期間渠道銷(xiāo)售TOP 1薯?xiàng)l單品。

百事公司不斷深化的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，也正在重新定義其產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)——得益于敏捷高效的供應(yīng)鏈體系，一些聽(tīng)起來(lái)“不可思議”的新品創(chuàng)意也能夠在中國(guó)市場(chǎng)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

著眼未來(lái)的需求增長(zhǎng)，百事公司正持續(xù)加碼本土供應(yīng)鏈布局。

據(jù)了解，百事公司最新投建的陜西西安食品工廠項(xiàng)目正在如期推進(jìn)，預(yù)計(jì)將于2025年第三季度竣工投產(chǎn)。這是百事公司西北地區(qū)首家食品生產(chǎn)基地，于去年6月動(dòng)工，滿(mǎn)足西北七省市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求。

“放眼未來(lái)，我們堅(jiān)定地相信中國(guó)市場(chǎng)依然具備強(qiáng)大的韌性與巨大發(fā)展空間。”百事食品亞太區(qū)CEO謝長(zhǎng)安日前表示，投資中國(guó)不是選擇題，而是如何實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量投資的必答題。

輸出“中國(guó)經(jīng)驗(yàn)”，貢獻(xiàn)“亞太標(biāo)準(zhǔn)”

加速在華布局的同時(shí)，這家食品飲料巨頭正在將越來(lái)越多的“中國(guó)經(jīng)驗(yàn)”輸出到其他亞太市場(chǎng)。

對(duì)百事亞太業(yè)務(wù)來(lái)說(shuō)，中國(guó)早已超越“最大消費(fèi)市場(chǎng)”的單一角色，成為創(chuàng)新策源地。“我們?cè)就恋奶剿髡饾u超越‘中國(guó)經(jīng)驗(yàn)’，不斷貢獻(xiàn)‘亞太標(biāo)準(zhǔn)’。”謝長(zhǎng)安今年6月出席2025夏季達(dá)沃斯論壇時(shí)指出。

在創(chuàng)新產(chǎn)品方面，百事旗下的桂格麥片以中式養(yǎng)生食補(bǔ)為靈感，近年來(lái)陸續(xù)推出了“桂格5養(yǎng)系列”，包括添加紅棗、紅豆、紅米、枸杞和桂圓等食材的桂格5紅麥片等。據(jù)悉，這一源自中國(guó)的創(chuàng)新產(chǎn)品正受到亞太區(qū)及更廣闊市場(chǎng)亞洲消費(fèi)者的青睞。

在食品科技方面，百事公司從中國(guó)飲食文化中汲取靈感開(kāi)發(fā)了燕麥發(fā)酵科技，經(jīng)臨床測(cè)試?yán)谀c道健康。應(yīng)用了該技術(shù)的桂格益生菌發(fā)酵燕麥新品，不僅在中國(guó)市場(chǎng)取得成功，也在全球范圍廣受認(rèn)可。

中國(guó)在綠色科技上的最新實(shí)踐也在對(duì)外輸出。在百事食品武漢工廠成功建設(shè)運(yùn)營(yíng)了亞太區(qū)首個(gè)“沼氣產(chǎn)生物天然氣”項(xiàng)目之后，中國(guó)供應(yīng)商目前正將該技術(shù)方案應(yīng)用于泰國(guó)的百事工廠項(xiàng)目建設(shè)。

此外，百事中國(guó)“從田間到舌尖”的數(shù)字化運(yùn)營(yíng)能力，正不斷推動(dòng)亞太市場(chǎng)提升標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)現(xiàn)躍升。百事公司在中國(guó)布局多年的農(nóng)業(yè)體系也日益成為百事食品全球供應(yīng)鏈的關(guān)鍵一環(huán)，滿(mǎn)足亞太市場(chǎng)需求。

可以看到，從創(chuàng)新產(chǎn)品、食品科技、綠色科技應(yīng)用、數(shù)字化能力到農(nóng)產(chǎn)品等諸多領(lǐng)域，百事公司中國(guó)市場(chǎng)正面向亞太及更廣闊的市場(chǎng)，不斷輸出最佳實(shí)踐，引領(lǐng)價(jià)值創(chuàng)新。

謝長(zhǎng)安日前在2025夏季達(dá)沃斯論壇上表示，未來(lái)，百事公司將繼續(xù)推動(dòng)“中國(guó)經(jīng)驗(yàn)”共享，打造面向未來(lái)的亞太實(shí)踐范式，并著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，確保在中國(guó)、在亞太的長(zhǎng)期發(fā)展“更強(qiáng)大、更卓越”。