吊龍“舞出”混天綾 中國(guó)餐飲巧借“哪吒”提升情價(jià)比
《哪吒2》不僅向全球展示了中國(guó)動(dòng)畫(huà)風(fēng)采，也撬動(dòng)了“哪吒”IP新消費(fèi)。連日來(lái)，中國(guó)多個(gè)餐飲商家迅速行動(dòng)，或設(shè)計(jì)哪吒相關(guān)產(chǎn)品，或布置哪吒元素場(chǎng)景，借勢(shì)為顧客提供更多極具情價(jià)比的消費(fèi)新選擇。
張萱品嘗的火鍋“哪吒套餐”中的哪吒形象，由該連鎖火鍋店設(shè)計(jì)。該火鍋“哪吒套餐”在成都10家火鍋店推出一周后，已賣(mài)出2000余份。
“現(xiàn)在的消費(fèi)者不僅會(huì)為美食買(mǎi)單，也會(huì)為情緒價(jià)值買(mǎi)單，推出火鍋‘哪吒套餐’就是為了增加大家就餐的趣味性。”該連鎖火鍋店產(chǎn)品研創(chuàng)中心負(fù)責(zé)人李羽佳告訴中新網(wǎng)記者，隨著《哪吒2》在海外上映，不少海外加盟商正準(zhǔn)備相關(guān)物料，推出這一套餐。
《哪吒2》中的哪吒由藕粉重塑肉身，這讓藕粉、蓮藕的關(guān)注度急劇升高。目前，北京、湖北多地餐館已推出了蓮藕相關(guān)的“哪吒套餐”，菜品包括排骨藕湯、酸辣藕丁、蓮藕糯米圓子、干煸藕絲等。
杭州媒體報(bào)道，“西湖龍井藕粉”正成為當(dāng)?shù)責(zé)衢T(mén)伴手禮。電商平臺(tái)，不少藕粉相關(guān)企業(yè)更是在產(chǎn)品海報(bào)寫(xiě)上“重塑肉身的藕粉找到了!”“師傅!是藕粉!吒兒有救啦!”等字樣。
成都白領(lǐng)馬然然將自己購(gòu)買(mǎi)的藕粉照片與《哪吒2》海報(bào)上傳至微信朋友圈，并寫(xiě)道：“原來(lái)藕粉這個(gè)童年美食已經(jīng)出了這么多新口味，甚至還有無(wú)糖版本，不知道重塑哪吒的是哪種?”
為給消費(fèi)者提供更多“哪吒體驗(yàn)感”，就餐場(chǎng)景也成為不少餐飲商家的發(fā)力方向。在被譽(yù)為“中國(guó)哪吒文化之鄉(xiāng)”的四川宜賓，一家火鍋店被設(shè)計(jì)成了“哪吒主題風(fēng)格”，除了鍋底牛油被做成哪吒造型，店內(nèi)還充滿了混天綾、乾坤圈等哪吒元素，引得不少人前去“打卡”。
熱門(mén)影視作品帶火相關(guān)餐飲，消費(fèi)者為情緒價(jià)值買(mǎi)單，《哪吒2》并非個(gè)例。《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》曾帶火西安臨潼特產(chǎn)火晶柿子，《繁花》則讓劇中美食排骨年糕的外賣(mài)搜索量暴增七倍。
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